中医里玫瑰花的妙用

2015年7月15日

    玫瑰花和血，行血，理气，治风痹。---《本草纲目拾遗》

 

    玫瑰的花语可以表示爱情、勇敢和美丽，玫瑰除了供人欣赏、表达爱意以外，还具有一定的食用和要用价值。《本草正义》中给予玫瑰花“芳香诸品，殆无其匹”的高度评价，玫瑰花在生活中的应用也越来越广，接下来就介绍玫瑰花的一些作用和应用方法。

    “玫瑰花，香气最浓，清而不浊”，属于中药当中的行气药，它可以行气解郁，活血止痛，对于肝气犯胃的恶心呕吐、不思饮食，肝气郁滞之月经不调，跌打损伤等病症有很好的疗效。玫瑰还含有大量丰富的维生素，对于人体的新城代谢和疾病预防都是有益的。

    日常生活中食用玫瑰花的最简单方法就是泡玫瑰花茶了，只要将适量的玫瑰花放入杯中，冲上沸水，稍待片刻即可得到一杯茶色清淡、香气高雅的花茶。相信无论是气味、茶色、还是味道，都会让人心情舒畅。玫瑰花茶，可以说是美容养颜、减肥消脂、缓和情绪的理想饮品。在生活和工作压力越来越大的今天，来上一杯玫瑰花下午茶是个不错的选择。

    除了泡茶以外，玫瑰花还可以制成各种茶点，比如玫瑰糕、玫瑰酱菜、玫瑰糖等等，《食物本草》中就评价说“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”，可以想见玫瑰花给糕点所带来的芳香气味亦是让人难以拒绝。

    民间还有用玫瑰花泡酒的方法，可以治疗跌打损伤，瘀肿疼痛。而自古又有用蒸馏的办法把玫瑰制成玫瑰纯露，也就是我们平常所说的玫瑰精油，其在美容界可谓大受青睐，对于改善皮肤质地，美容养颜，促进血液循环和新陈代谢有很大帮助。当然，一些经济条件优越的人群也用玫瑰花泡澡。

    玫瑰作为香料植物，从玫瑰花中提取的香料——玫瑰油，在国际市场上价格昂贵，因此有人称之为“液体黄金”，被广泛应用于各类化妆品。而从玫瑰油废料中开发抽取的玫瑰水，因其不加任何添加剂和化学原料，是纯天然护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用。