大埔美食小镇

    客家美食名闻天下，梅州大埔县的风味小吃最齐全，充分体现了浓郁的客家民俗风情。大埔县被誉为客家世界的香格里拉，那里澄澈的蓝天，大朵的白云，青山绿水之间，让人仿佛置身于香格里拉。大埔县素有中国小吃名县之称，而且名人(如中国葡萄酒支父张弼士故居、中国慈善之父田家炳故居、新加坡首任总理李光耀故居)、名居(如国内罕见石方楼泰安楼、茶阳骑楼群等)、名寺、名史众多。

    游走感受：大埔的名小吃品种之多，风味炯异独特，样式十分吸引人，每看到一种小吃都忍不住拿起筷子品尝，让平日里老喊着减肥的我也决定让自己大开吃戒，美味佳肴在前，什么事情都可抛到九霄云外。平常不爱喝酒的我在这里也多喝了几杯客家传统的月子酒——客家娘酒。

    攻略：

    在大埔县到处都可以吃到地道的客家名小吃，游客们不妨边游览名人故居、名建筑，游古镇、访古村，观高山茶园、拜万福名寺，一路游玩一路品尝美味小吃。

    美食：

    大埔县内有小吃200多种，常见的有60多种，大埔十大名菜为梅菜扣肉、药根煲、苦笋煲、全猪煲、羊肉酒、炒猪肠血、牛肠肺、金针焖鸡、木耳炒豆干、姜线蒸溪豆干。属于“吃货”的游客们，一定不能错过这个地方，在大埔可以品尝最地道最齐全的客家小吃，如味香爽口、皮韧肉滑的忆子粄，香甜健脾的栗粄，皮韧馅香的薄饼，半月形的笋粄，味香甜口感松脆的鸭双羹，珍珠粄，香脆爽口的绿茶饼，香滑鲜美的算盘子，爽口清香的煎豆干，鲜美的全猪汤等名小吃。看到这么多名小吃，相信爱吃的朋友们已经蠢蠢欲动，两眼发光，口水直流了吧，那就赶紧行动到大埔品尝地道美食吧！

    推荐路线：

    大埔一日游：

    田家炳故居——泰安楼——大埔客家民俗文化村(张弼士故居)——茶阳古镇——溪岩茶乡度假村

    五华热矿泥山庄

    相信很多人都有泡过各式各样的温泉，但一定很多人没试过“泡泥巴”。位于五华县维龙村的热矿泥温泉山庄既可以给游客带来天然高温温泉，还可以领略独有的热矿泥泥浴。山庄内有六大温泉口，平均温度为83℃，是全国乃至世界罕见的高热矿泉，温泉底部有优质的热矿淤泥，温泉和热矿泥内含人体所需的60余种微量元素，对各类风湿病、肩周炎、肥胖症等多种疾病有一定疗效，并有美容健身、延长人之寿命的功效。

    游走感受：

    我人生第一次非凡体验“泡泥巴”，整个人泡在看起来卖相不好的黏乎乎实则温热细滑的黑矿泥，泡完后整个人很放松，就像脱胎换骨一样，皮肤摸起来滑滑的，效果胜过一堆护肤品。

    攻略：

    热矿泥山庄内以温泉养矿泥，高温消毒，定期更换矿泥，景区内两人套餐包括门票和一晚别墅标间才一共328元，特别适宜春秋冬季节游玩。

    推荐路线：

    五华一日游：

    “亚洲球王”李惠堂故居——五华益塘水库——“五华热矿泥山庄”