蓝莓芋头

2013年12月05日

    蓝莓山药想必大家都吃过，如果把山药换做芋头，也非常的美味。而且芋头本身营养丰富，用它来做这道小甜点，非常的合适。

    【主料】

    芋头

    【调料】

    白砂糖、蓝莓酱

    【做法】

    1、芋头备用，丘比蓝莓酱备用。

    2、芋头清洗干净，放入蒸笼中。

    3、蒸熟后放凉撕去表皮，放入料理碗内。

    4、用勺子压成细腻的泥，加入适量的砂糖搅拌均匀。

    5、把芋泥盛入模具中，压均匀，小心的脱模。

    6、淋上适量的丘比蓝莓酱，以薄荷叶装饰即可。（来源：美食杰）