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蘑菇菠菜汤
2014年01月10日

 

    【主料】

    蘑菇、菠菜

    【调料】

    油、盐、蘑菇精

    【做法】

    1、将菠菜洗净,放冷水中浸泡20分钟,切段;蘑菇摘净、洗净。

    2、锅中加足够份量的清水,待水滚后,加入蘑菇、菠菜煮熟即可,最后用盐、蘑菇精调味。

    【碎碎念】

    1、菠菜尽可能与海带、蘑菇、水果等碱性食品同食,可促使草酸钙溶解排出,防止结石。

    2、电脑工作者、糖尿病人应常食。

    3、婴幼儿、缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻患者忌食。(来源:凤凰网)