酱油炒饭
原料:米饭、香菇、紫甘蓝、胡萝卜、青豆、玉米粒
调料:老抽1/2小匙、生抽1小匙、白糖1/2小匙
做法:
1.熟米饭用勺子搅散,加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用
2.胡萝卜、紫甘蓝切丁,香菇去蒂切丁,速冻的青豆玉米粒解冻
3.锅烧热下入少量油,先下香菇和胡萝卜炒香,再下青豆玉米粒炒匀
4.下入拌好的米饭和紫甘蓝碎一同小火炒匀即可(佛教素食网)