全麦核桃枣糕

2013年02月05日

    原料：

    面粉、发酵粉、无核干红枣、红糖、核桃仁

    做法：

　　1. 无核红枣用热水泡软。

　　2. 连水一起用搅拌机打成枣汁。

　　3. 加入红糖和发酵粉，搅拌至完全溶解。

　　4. 加入面粉搅成比较稠的面糊，盖上盖，等待发酵。

　　5. 等面糊发起来后搅拌一下，盖上盖再发，等发得差不多了就加入核桃仁拌匀，连盆一起上锅大火蒸25分钟。

　　6. 把盆取下浸在凉水里晾凉，面饼取出切块即可。（中国素食网）